home
11-03-2025 | Volkoren Spaghetti met Kool en Walnoten
- porties: 4
- kosten pp: ± €4,20 voor 4 personen
- bereidingstijd: 30 minuten
- ingredienten:
300 g volkoren spaghetti (€1,00)- ½ witte kool (€1,00)
- 1 ui (€0,20)
- 2 teentjes knoflook (€0,20)
- 50 g walnoten (€1,20)
- 2 el olijfolie (€0,40)
- 1 tl tijm (€0,10)
- Peper en zout naar smaak
- bereiding recept:
- Kook de spaghetti volgens de verpakking.
- Snijd de kool in dunne reepjes en snipper de ui en knoflook.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook 2 minuten.
- Voeg de kool en tijm toe en bak 10 minuten op middelhoog vuur tot de kool zacht is.
- Hak de walnoten grof en rooster ze kort in een droge pan.
- Meng de gekookte spaghetti met de kool en walnoten, breng op smaak met peper en zout en serveer.
