EcoDuurzaam
Ecoduurzaam.nl is een platform dat zich volledig richt op duurzame en verantwoorde producten! Ecoduurzaam.nl focust zich op een groene en bewuste levensstijl:
* Duurzame Mode: Een frisse kijk op slow fashion, met eerlijke, duurzame, biologische en fair trade mode.Met o.a een kledingruil agenda
* De Eco Webwinkel.nl: Fairtrade, biologische, ecologische en zero waste producten, met oog voor diervriendelijkheid en duurzaamheid.
* Duurzaam met Kinderen : Duurzame lifestyle producten speciaal gericht op gezinnen met kinderen. Met een agenda, een overzicht van kabouterpaden, speelplaatsen
* een magazine met artikelen over kledingruil, turkse winkeltjes, boerderijwinkels, een overzicht met boerenmarkten, streekmarkten en biologische markten
* Deeleconomie: Doordat mensen hun middelen delen, hoeven er minder nieuwe spullen geproduceerd te worden. Dit vermindert de druk op het milieu en zorgt voor een kleinere ecologische voetafdruk. Ook kan het delen van spullen en diensten zorgen voor een efficiënter gebruik ervan, wat eveneens bijdraagt aan duurzaamheid.
Samen bouwen we aan een betere, duurzame toekomst!
Met vriendelijke groet,
Theo Jongmans
Ecoduurzaam.nl
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 307
- kosten pp:
± €2,50 voor 2 personen
- bereidingstijd:
40 minuten
- ingredienten:
- 1 middelgrote bloemkool (ca. €1,50)
- 500 g aardappelen (ca. €0,50)
- 1 bosje peterselie (ca. €0,50)
- 2 teentjes knoflook (ca. €0,20)
- 100 ml melk (plantaardig of koemelk, ca. €0,20)
- 2 el olijfolie (ca. €0,10)
- Zout en peper naar smaak
- bereiding recept:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de bloemkool in plakken van 2 cm dik (steaks). Leg ze op een bakplaat, besprenkel met 1 el olijfolie, zout en peper. Rooster 25-30 minuten, halverwege omdraaien.
- Schil en kook de aardappelen in 15-20 minuten gaar in gezouten water. Giet af, voeg melk toe en stamp tot puree. Breng op smaak met zout en peper.
- Hak de peterselie fijn, pers de knoflook en meng met 1 el olijfolie, een scheutje water, zout en peper tot een saus.
- Serveer de bloemkoolsteaks met aardappelpuree en drizzle de peterseliesaus erover.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 6900
- porties:
4
- kosten pp:
± €1,00 per portie (4 porties: €4,00)
- bereidingstijd:
40 minuten
- ingredienten:
- 600 g aardperen (€2,00)
- 400 g aardappelen (€0,80)
- 1 grote prei (€0,70)
- 2 el roomboter (€0,50)
- 100 ml melk (€0,20)
- 1 el grove mosterd (€0,20)
- Zout en peper naar smaak
- bereiding recept:
- Schil de aardperen en aardappelen, snijd in gelijke stukken. Kook ze samen in een pan met water en zout in 20 minuten gaar.
- Was de prei en snijd in ringen. Bak de prei 5 minuten in 1 el boter tot zacht.
- Giet de aardperen en aardappelen af, voeg melk en 1 el boter toe en stamp tot een puree. Meng de gebakken prei erdoor.
- Roer de mosterd door de stamppot en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm als stevige, smaakvolle maaltijd.
-
Read Time: 1 min
-
Hits: 6516
- porties:
4
- kosten pp:
± €1,00 per portie (4 porties: €4,00)
- bereidingstijd:
40 minuten
- ingredienten:
- 600 g aardperen (€2,00)
- 400 g aardappelen (€0,80)
- 1 grote prei (€0,70)
- 2 el roomboter (€0,50)
- 100 ml melk (€0,20)
- 1 el grove mosterd (€0,20)
- Zout en peper naar smaak
- bereiding recept:
- Schil de aardperen en aardappelen, snijd in gelijke stukken. Kook ze samen in een pan met water en zout in 20 minuten gaar.
- Was de prei en snijd in ringen. Bak de prei 5 minuten in 1 el boter tot zacht.
- Giet de aardperen en aardappelen af, voeg melk en 1 el boter toe en stamp tot een puree. Meng de gebakken prei erdoor.
- Roer de mosterd door de stamppot en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm als stevige, smaakvolle maaltijd.
