ecoduurzaam logo Duurzaam leven; groen genieten !

 

<<  <  Juli 2026  >  >>
 ma  di  wo  do  vr  za  zo 
    1  2  3  4  5
  6  7  8  9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

zoeken

binnenkort:

recepten juli

 

MaDiWoDoVrZaZo
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

20-03-2025 Kikkererwtenstoof met zoete aardappel

Read Time: 1 min
Hits: 2721
  • porties: 4
  • kosten pp: ± €5,50 voor 4 porties
  • bereidingstijd: 40 min
  • ingredienten:

    Kikkererwtenstoof met zoete aardappel

    • 200 g gedroogde kikkererwten (geweekt en gekookt) (€1,50)
    • 2 zoete aardappels (€2,00)
    • 1 ui (€0,30)
    • 2 tomaten (€1,00)
    • 2 teentjes knoflook (€0,20)
    • 1 tl gerookt paprikapoeder
    • 1 tl komijnpoeder
    • 500 ml groentebouillon (€0,50)
    • 1 el olijfolie
    • Peper en zout naar smaak
  • bereiding recept:
    1. Snijd de ui, knoflook, tomaten en zoete aardappels in blokjes.
    2. Verhit olie in een pan en fruit de ui en knoflook.
    3. Voeg het paprikapoeder en komijn toe en bak kort mee.
    4. Voeg de tomaten en zoete aardappels toe, gevolgd door de kikkererwten en bouillon.
    5. Laat 30 minuten zachtjes koken tot de zoete aardappel gaar is.
    6. Breng op smaak met peper en zout.

18-03-2025 Rode bieten salade met appel en noten

Read Time: 1 min
Hits: 3077
  • porties: 4
  • kosten pp: ± €1,30
  • bereidingstijd: 15 minuten
  • ingredienten:

    3. Rode bieten salade met appel en noten

    • 3 middelgrote rode bieten, gekookt en in blokjes (€1,20)
    • 1 appel, in dunne plakjes (€0,60)
    • 50 g gemengde noten (€1,50)
    • 50 g feta of plantaardige kaas (€1,50)
    • 2 el olijfolie (€0,40)
    • 1 el appelazijn (€0,20)
    • Peper en zout naar smaak
  • bereiding recept:
    1. Meng de rode biet, appel en noten in een kom.
    2. Maak een dressing van olijfolie, appelazijn, peper en zout.
    3. Meng de dressing door de salade en verkruimel de feta erover.

17-03-2025 Volkoren pasta met spinazie en walnoten

Read Time: 1 min
Hits: 2558
  • porties: 4
  • kosten pp: ± €1,50
  • bereidingstijd: 20 minuten
  • ingredienten:

    Volkoren pasta met spinazie en walnoten
  • bereiding recept:
    1. Kook de pasta volgens de verpakking.
    2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
    3. Voeg de spinazie toe en laat slinken.
    4. Giet de pasta af en meng met de spinazie en walnoten.
    5. Verkruimel de geitenkaas erover en breng op smaak met peper en zout.

Meer artikelen …

Subcategorieën

Pagina 52 van 68

binnenkort: