In de eerste week van maart zijn dit belangrijke onderhouds- en aanlegwerkzaamheden voor een biologische moestuin:
Voorbereiding van de grond
- Bedden omspitten of losmaken met een woelvork (niet ploegen om bodemleven te sparen).
- Compost of organische mest toevoegen en licht inwerken.
- Mulchen met stro, bladeren of compost om vocht vast te houden en onkruidgroei te remmen.
Zaaien en planten
- In de volle grond: spinazie, radijs, veldsla, tuinbonen, peultjes, vroege wortels, uien en sjalotten.
- In een koude bak of kas: sla, andijvie, koolrabi, prei en vroege koolsoorten.
- Voorzaaien binnen: tomaten, paprika’s, pepers en aubergines (warme plek).
Onderhoudswerkzaamheden
- Onkruid wieden voordat het zich uitzaait.
- Snoeien van bessenstruiken en frambozen als dat nog niet is gebeurd.
- Controleren op slakken en plagen en preventieve maatregelen nemen, zoals schuilplekjes voor egels en padden.
Structuur en inrichting
- Paden aanleggen of verbeteren met houtsnippers of tegels.
- Steunen plaatsen voor erwten en bonen.
- Regentonnen controleren en reinigen voor wateropvang.